更新時間:2024-08-06
花生蛋白粉生產(chǎn)廠家 花生蛋白粉廠家 花生蛋白粉價格花生蛋白粉與淀粉混合 經(jīng)過擠壓膨化改性后,可制成各類休閑食品
貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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花生蛋白粉簡介:
花生蛋白粉應(yīng)用:
1)花生蛋白在面包 饅頭 餅干 面條等面制品中的應(yīng)用:
在面包 饅頭等原料中加入含18種氨基酸的花生蛋白粉5%,在餅干中摻10%的花生蛋白粉,生產(chǎn)出來的饅頭 面包 餅干口感好,有花生風(fēng)味,營養(yǎng)價值高,在面條中添加2--3%的花生蛋白粉,生產(chǎn)出來得面條筋道,不易斷。
2)花生蛋白在肉制品中的應(yīng)用:
花生蛋白具有良好的乳化性和凝膠性,是肉類制品的良好良好乳化劑 粘和劑 填充劑,將花生蛋白3--6%舔加到魚腸 魚肉腸 火腿腸中,可提高制品的保水 保油性,
3)花生蛋白在營養(yǎng)保健食品中的應(yīng)用
花生蛋白含有60%以上的優(yōu)質(zhì)蛋白,人體不能合成的九種必須氨基酸,不含抗?fàn)I養(yǎng)因子和乳糖,
4)花生蛋白在在乳制品及冷飲 :
利用花生蛋白粉可生產(chǎn)出固體飲料 如花生蛋白粉 花生晶 花生糊 液體飲料如花生乳 乳酸菌發(fā)酵可生產(chǎn)出花生酸奶
花生蛋白加入冰激凌中,可增加制品乳化性,提高膨脹率,改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量 改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)
5)花生蛋白粉在副食品 調(diào)味品 休閑食品中的應(yīng)用
花生蛋白粉經(jīng)過煮煉可制成腐竹
花生蛋白粉與淀粉混合 經(jīng)過擠壓膨化改性后,可制成各類休閑食品
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應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。
訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標(biāo)。運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件:本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi)。2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,汽車運(yùn)輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達(dá)快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。其他服務(wù):如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請及時聯(lián)系我方。
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